ZEYTİN
TANRIÇASI, MİLAS’TAYDI!
Nevzat çağlar Tüfekçi, Güney Ege /
habermilas.com, 22.11.2016
3. zeytin hasat şenliği, Milas’ta
başarıyla gerçekleşti. Şenlik her geçen gün Milaslılar tarafından benimseniyor
ve aynı zamanda ulusal düzeyde de tanınmaya başladı. Açılışa ilgi büyüktü ve
program dolu doluydu. Bu sene, Milaslı zeytinyağı üreticilerinin standları daha
çoktu. Şenliğe katılan ziyaretçiler, memecik zeytinyağının bu zengin
çeşitlerini beğeniyle incelediler ve aldılar.
Milas 3.
Zeytin Hasat Şenliğinin sloganı, “Tane tane lezzet, damla damla
sağlık” biçimindeydi. Bu çok özlü bir ifade edişti. Zeytin, tane
olarak sofrada tüketilir, güzel ve tok tutucu bir katıktır; yağ olarak da
vücuttaki 38 metabolik hastalığın ilacı ve çaresidir. Memecik zeytinden elde
edilen yağdaki polifenol miktarı, diğer zeytin türlerine göre 6 kat daha
fazladır. Bu nedenle, memecik zeytininin yağı, diğer zeytin türlerine göre daha
çok sağlık ifadesidir…
Şenlikteki etkinlikler kısaca
şöyleydi: Zeytinyağı-sağlık ve markalaşma konulu panel, Zeytindostu Derneği
tarafından düzenlenen tadım eğitimi, Menteş köyünde hasat, Tariş zeytinyağı
fabrikasında sıkım, Liselerarası şiir-kompozisyon ve resim yarışması ödülleri,
Milas Kent Konseyinin en güzel balkon ve bahçe yarışması ödülleri, Sınır
Tanımayan Şefler Derneğinin uluslararası yemek yarışması, mahallelerarası yemek
yarışması, zeytin temalı el sanatları sergisi, Efeler arası zeytin yeme
yarışması, zeytin kırma yarışması, folklor gösterisi (merkez ilkokulu),
minikler zeytin sıkımı, Yaren grubu konseri, Özge koleji resim atölyesi, Milas
MYO çocuk etkinliği, Arçelik çocuk etkinliği, Ada müzik konseri, Akbank Oda
orkestrası…
Milas
Kaymakamı Fuat Gürel ve Belediye Başkanı Muhammet Tokat, gönderdikleri
davetiyelerde, şenliğin amacını şu şekilde özetliyorlardı: “Soframızın vazgeçilmezi zeytin ve zeytinyağını geniş kitlelere
tanıtmak, ülkemizin ve dünyanın dikkatine sunmak amacıyla zeytin hasat
şenliğini düzenledik.”
Şenliğin ulusal basından gazeteci
konukları; Yalçın Bayer, Şükrü Küçükşahin ve Yonca Tokbaş’dı. Yonca Tokbaş,
başına taktığı zeytin dalından tacıyla, 3. Zeytin Hasat Şenliğinin ilgi
odağıydı. Antik Karya’nın başkenti Mylasa’dan, günümüzün Milas’ında düzenlenen
zeytin hasat şenliğini onurlandıran “Zeytin Tanrıçası”ydı sanki. Onu memecik
zeytin ve zeytinyağı ile güzel yazılarıyla tanıdık. Tanıyınca daha çok sevdik.
Şenliğe renk kattı. Bizden biri gibiydi hep… Şenlik hakkındaki düşünceleri şu
şekildeydi:
“Ömrümü uzatmaya geliyorum zeytinle
dedim... az bile demişim.. mutlu, dolu dolu duygulu.. elim kolum saçlarım tenim
gözüm gönlüm zeytin kokan 2 gün geçirdim Milas'da.. ölümsüz ağacın kokusuyla
tadıyla sarılıp sarmalandım, Milaslıların kucaklaması apayrı bi ayrıcalık oldu
hayatımda. Memecik zeytini'nin yurdu Milas.. değeri şifasında.. tadı çok
başka.. Bakıp durum gari.. bunca sevdiğim canım zeytin ağacı.. allah seni
başımdan soframdan benden ayrı kılmasın.. benim şu hayatta en zor günümde
sığınıp tutunduğum güç ve cesaret aldığım kaptanımsın.. zeytine emek veren
hakkını teslim eden sayan seven koruyan anlatan herkese selamolsun! “
Milas zeytin hasat şenliğinin
başlatılmasında ve devam ettirilmesinde Milas Kaymakamlığının kurumsal
önderliği çok önemliydi. Kaymakam Fuat Gürel bunu sağladı ve Milas’ta iz
bırakan Kaymakamlar arasında yerini aldı. Şenliğin gerçekleşmesinde Milas
Belediyesi, MİTSO, Ziraat Odası vd. kişi ve kurumların katkısı çok büyük.
Ayrıca bu başarılı etkinliğin perde arkasında olan alt komite üyelerini de
unutmamak gerekir. Şenliğin bugünlere gelmesinde ve gelişmesinde katkısı olan
herkes, teşekkürü ve alkışı hak ediyor…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder